Die Margarine und das Salz mit dem Handrührgerät cremig rühren. Die Eier nacheinander unterrühren und nach jedem Ei 1 Esslöffel Mehl untermischen, um so eine Gerinnung zu vermeiden. Das restliche Mehl, Backpulver und Käse unterrühren. Die Milch zugiessen und die Masse zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig abschmecken.
Etwas Teig mit einem Löffel auf dem vorgeheizten, geölten Waffeleisen verteilen und goldgelb ausbacken. Die fertigen Waffeln anrichten und servieren.
Ergibt ca. 12 Waffeln.
Dazu passt ein gemischter Salat mit einer leichten Kräuter-Vinaigrette.