Die Tomaten gut abtropfen lassen, sehr fein würfeln. Die Butter mit dem Frischkäse in einer Schüssel cremig rühren. Tomaten, Gewürze und Basilikum unterrühren. 1 Stunde kühl stellen. Mit dem Olivenbrot servieren.
Pro Portion ca. 407 kcal, 1706 kJ, E 2 g, F 47 g, KH 37 g