Die Kichererbsen gut abtropfen lassen und mit der Chili, Sherry, öl und Zitronensaft im Mixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rucola waschen, grobe Stiele entfernen. Die Baguettescheiben toasten, mit der Creme bestreichen und mit Rucola belegen, servieren.