Die Milch in einen kleinen Topf geben, das Kakaopulver mit dem Schneebesen einrühren und zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und in eine Tasse umfüllen. Mit dem Honig süssen. Das Brot mit der Margarine und dem Käse bestreichen. Die Radieschen putzen, waschen, gut abtropfen lassen, in dünne Scheiben schneiden und auf das Brot legen. Nach Belieben leicht salzen und pfeffern.