Brotaufstrich mit Bärlauch und Paprika von Gastrolux
Den Ricotta in eine Schüssel geben und glattrühren, restliche Zutaten zugeben und untermischen.
Schmeckt zu frischem Chiabatta.

Pro Portion ca. 265 kcal, 1110 kJ, E 12 g, F 9 g, KH 33 g
Zutaten für 4 Person/en

250 g Ricotta
20 g fein gewürfelte Zwiebel
80 g fein gewürfelte Paprikaschote, rot und gelb
15 g fein geschnittene Bärlauchblätter (ca. 10-15 Stück)
Salz und Pfeffer
250 g Chiabatta
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