Weisser Schokoquark von Gastrolux
Die Milch oder die Sahne erwärmen & das Kaffeepulver darin auflösen.
Den Quark in eine Schüssel geben und mit der Kaffeesahne und dem Honig glattrühren.
Die weisse Schokolade grob reiben, einen Esslöffel Raspeln davon zur Seite legen (zur späteren Deko). Den Rest unter den Quark rühren und mit weissen und braunen Schoko-Raspeln garniert servieren.

Pro Portion ca. 1700 kcal, 410 kJ, E 0 g, F 21 g, KH 33 g
Zutaten für 4 Person/en

75g Sahne oder 75ml Milch
2 Esslöffel löslicher Kaffee
500g Speisequark
3 Esslöffel flüssiger Honig
100g weisse Schokolade
1 Esslöffel braune Schokoraspeln
Kommentare