Den Apfel grob zerkleinern und mit den Nüssen im Mixer zu einer Paste verarbeiten. Den Honig in der Butter auflösen, die Gewürze unterrühren. Die Buttermischung zu der Apfelpaste geben, gut durchmischen und in ein Schälchen geben und zu Dinkelbrötchen servieren.
Pro Portion ca. 538 kcal, 2252 kJ, E 8 g, F 31 g, KH 53 g