Das Brötchen halbieren und mit der Margarine bestreichen. den Frischkäse darauf verteilen. Mit dem Schnittlauch bestreuen. Die Radieschen putzen, waschen, gut abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden auf die Brötchen legen. Nach Belieben leicht salzen und pfeffern. Dazu Kaffee oder Tee reichen.