Frischkornmüsli mit Beeren von Gastrolux
Den Weizenschrot in eine Schüssel geben, mit 200ml Wasser verrühren und zugedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Am nächsten Morgen den Joghurt und den Apfeldicksaft unter den Weizenschrot rühren.

Die Himbeeren verlesen, Johannisbeeren waschen und von den Rispen streifen.
Alle Beeren mischen und mit Müsli anrichten.

Pro Portion ca. 160 kcal, 680 kJ, E 0 g, F 2 g, KH 0 g
Zutaten für 4 Person/en

100g Weizenschrot
150g Vollmilch-Joghurt
4 Esslöffel Apfeldicksaft
125g Himbeeren
75g rote Johannisbeeren
150g Erdbeeren

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