4 Brotscheiben mit Butter bestreichen, dann die Konfitüre darauf verteilen und mit den Schinkenscheiben belegen. Dann mit der Hälfte vom Frischkäse bestreichen. Zweite Brotscheibe darauf legen, mit dem restlichen Frischkäse bestreichen. Mit der Bierwurst, Salatgurke und den Zwiebelringen belegen. Letzte Brotscheibe darauf legen und mit Schnittlauchspitzen garnieren.