Die Haferflocken und den Joghurt verrühren. Die Rosinen und Aprikosen mir heissem Wasser überbrühen, die Aprikosen fein würfeln. Die Trockenfrüchte einrühren. Die Banane schälen, würfeln und dazu geben. Mit den Mandeln bestreut servieren.
Pro Portion ca. 420 kcal, 1765 kJ, E 0 g, F 9 g, KH 71 g
Zutaten
für 1 Person/en
40 g Haferflocken
60 g Joghurt
20 g Rosinen, ungeschwefelt
20 g getrocknete Aprikosen, ungeschwefelt
1 kleine Banane
2 TL gehackte Mandeln