Quarkspeise mit Erdbeeren von Gastrolux
Die Erdbeeren waschen und abtropfen lassen. Die Stielansätze abzupfen. Die Erdbeeren halbieren und in einem tiefen Teller mit Zucker bestreuen. Den Cremequark mit der Creme fraiche verrühren und auf den Erdbeeren verteilen. Mit dem Müsli bestreuen.

Pro Portion ca. 477 kcal, 1996 kJ, E 17 g, F 17 g, KH 61 g
Zutaten für 1 Person/en

150 g Bio-Erdbeeren
20 g Rohrzucker
100 g Cremequark (0,2 % Fett)
20 g Creme fraiche
50 g Schoko-Müsli
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