Cornflakes mit frischen Beeren & Salamibrot mit Gurken von Gastrolux
Die Beeren vorsichtig waschen und gut abtropfen lassen. Die Johannisbeeren von den Rispen streifen. Mit den Cornflakes in einem Schälchen anrichten und mit dem Sirup beträufeln.
Das Brot mit der Margarine bestreichen, mit der Salami und den Gurkenscheiben belegen.

Pro Portion ca. 375 kcal, 1570 kJ, E 0 g, F 10 g, KH 55 g
Zutaten für 1 Person/en

70 g Himbeeren
45 g Brombeeren
50 g rote Johannisbeeren
1 TL Birnendicksaft
15 g Cornflakes
60 g Roggenmischbrot
10 g Halbfettmargarine
30 g Putensalami in Scheiben
100 g Salatgurke in Scheiben
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